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PANCETTA TONDA

PANCETTA  TONDA - Salumi Soldati

Salume di suino preparato con la parte della pancia dell'animale. La fetta si presenta morbida con tendenza a sciogliersi, grazie alla presenza delle parti grasse, che determinano anche il sapore delicato e appetitoso. 

Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, nitrito di potassio.

Pezzatura media:  2,5 Kg.  Stagionatura media: 90 gg.

Parti del suino utilizzate: Pancettone degrassato scotennato.

Disponibile anche in tranci in confezione sottovuoto.

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