Salume di suino ricavato dalla pancia maiale. Diversamente da quella tonda, la Pancetta steccata ha una stagionatura più lunga. Gusto dolce e gradevole.
Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, nitrito di potassio.
Pezzatura media: 3,5 Kg. Stagionatura media: 90 gg.
Parti del suino utilizzate: Pancettone degrassato scotennato.
Pancetta a fetta dalla forma ovale.
Disponibile anche in tranci in confezione sottovuoto.
Aperitivo o happy hour, stuzzichino o finger food
Salamella o lucanica, sempre fresche, per le tue grigliate
Risotto alla pilota, specialità mantovana
Confezioni regalo con le nostre specialità
Salumi Soldati tel. 0376 636102 info@salumisoldati.com 3394113600 Paolo 3312136545 Davide
@soldatisaluminostrani @soldatiscatering
Clicca sulla mappa per trovarci
