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LUCANICA (LUGANEGA)

LUCANICA (LUGANEGA) - Salumi Soldati

Insaccato fresco di carne di suino, in budello naturale di agnello o montone. Da consumarsi previa cottura. Ottimo come componente di grigliate oppure cucinato in umido con salsa di pomodoro.

 

 

Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, vino merlot, nitrito di potassio, E300.
 

Durata media del prodotto : 10 gg.

 

Parti suino utilizzate:  Spalla, coscia, pancetta.

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Salsiccia o Lucanica. sempre fresche, per le tue grigliate.

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